無添加ごぼう茶・天然だしパックの通販。ゴボウ茶は若返り・ダイエットに効果・効能
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彩新のごぼう茶 訳あって少量生産。
彩新のとある一日 封入から発送まで。
彩新のごぼう茶作りの風景をお見せします。 小じんまり、でもしっかりと。
株式会社彩新 私が彩新の代表です。
ごぼう茶(ゴボウ茶)の特徴とおいしい飲み方・作り方|彩新
フローチャート あなた向きの、ごぼう茶はコレ。
ごぼう茶 ゴボウ茶 牛蒡茶について
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彩新のごぼう茶 訳あって少量生産。

生のごぼうは、乾燥されると1/5の重さに減ってしまいます。

彩新は、焙煎温度・乾燥時間に、全工程の一番と言っていいほど、深いこだわりをもっています。
私たちの方法で作ると、生のごぼうは、乾燥後1/5の重さに減ってしまいます。

彩新のごぼう茶づくりは、じっくり、じっくり。

先ほども触れましたが、彩新のこだわりは焙煎温度と乾燥時間。
細かいことは申し上げられませんが、きっと聞いたら、ビックリするくらい長い時間をかけて、こんがり小麦色の茶葉へと仕上げています。

100%ごぼうのみ。それ以外は使っていません。

彩新のごぼう茶は、100%ごぼうのみで作っています(ごぼうの産地についてはコチラ)
たまにお客様から、味について「ほんとに、ごぼうだけ?」と聞かれることがありますが、本当にごぼう100%です。特別な味付けも一切、行っていません。
(焙煎温度と乾燥の方法によって、香ばしく仕上げています)

だから、1日に限られた量しかつくれません。

乾燥されると1/5の重さになってしまう、ごぼう。じっくり手間ひまかけて行う、焙煎&乾燥。
ですから、いちどに大量の茶葉を作ることが出来ません。
でも、すべては『飲みやすい』ごぼう茶作りのための、こだわりです。